«Сердечная» яичница или Душевный завтрак 
на одну порцию:
Сосиска – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Для оформления – майонез/кетчуп/зелень - что любите.
Масло для жарки.
Сосиску чистим и разрезаем вдоль почти до конца (кончик 1,5 см оставляем не разрезанным). Беремся руками за разрезанные кончики, выворачиваем, и соединяем - получилось сердечко. Нужно сколоть кончики зубочисткой.
Выкладываем сердечко на разогретую сковородку, внутрь разбиваем яйцо – и жарим, как обычную глазунью.
На тарелке можно нарисовать сердечки кетчупом
надо будет попробовать!!! 
